CAROMA Kaffeerösterei
Museo | Völs am Schlern | Trentino-Alto Adige | Italia
La tostadora de café CAROMA en Völs am Schlern, Tirol del Sur, es un importante centro para los amantes del café y ofrece una experiencia integral en torno al tema del café. La empresa fue fundada hace más de 30 años y desde entonces se ha hecho un nombre por sus especialidades de café de alta calidad y su profundo conocimiento del café.
Productos y servicios:
Especialidades de café: CAROMA ofrece una amplia gama de variedades de café, incluyendo cafés de origen raro, selecciones de arábica de alta calidad, así como café de cultivo orgánico y de comercio justo. La tostadora pone un gran énfasis en la trazabilidad del café y utiliza exclusivamente granos de altitud de alta calidad.
Tienda de café: En la tienda de café, los visitantes pueden adquirir las selectas variedades de café y dejarse inspirar por la diversidad de las variedades ofrecidas. La tienda ofrece un ambiente acogedor donde los clientes pueden degustar las diferentes variedades de café y recibir asesoramiento.
Tostadora a la vista y Coffeeseum: Un punto culminante especial es la tostadora a la vista, donde los visitantes pueden presenciar el proceso de tostado de cerca. El Coffeeseum adjunto ofrece una profunda visión de la historia y la cultura del café, con una extensa colección de molinillos de café y otros artefactos históricos. Las visitas guiadas y los talleres permiten aprender más sobre el origen del café, el proceso de tostado y el arte de la preparación. CAROMA.INFO
Cursos de café: Para aquellos que desean profundizar sus conocimientos, CAROMA ofrece varios cursos certificados por la SCA. Estos van desde cursos para principiantes hasta capacitaciones profesionales para baristas y amantes del café. Los cursos cubren temas como técnicas de barista, preparación de café y sensorialidad. CAROMA.INFO
Sostenibilidad y responsabilidad:
CAROMA se compromete con ciclos económicos ecológicos y justos. Un ejemplo de ello es la finca propia "Rio Colorado" en Honduras, un proyecto de café sostenible que promueve el cultivo y procesamiento de café en condiciones justas. CAROMA.INFO
